راهنماي تغذيه و رژيم درماني
دسته بندي :
علوم پزشکی »
تغذیه
بخشی از متن:رژیم غذایی مجموعه غذایی است که یک موجود زنده مصرف می‌کند. گاه انسان‌ها از رژیم غذایی خاصی پیروی می‌کنند. این رژیم غذایی ممکن است به علت بیماری آنها توسط پزشک یا متخصص تغذیه به آنها توصیه شده باشد که به آن رژیمِ درمانی می‌گویند (مثلاً در بیماری دیابت). گاهی نیز برای لاغر شدن یا چاق شدن از رژیم لاغری یا رژیم چاقی (رژیم افزایش وزن) پیروی می‌کنند. همچنین بعضی از افراد مایلند در رژیم غذایی خود فقط از گیاهان استفاده کنند که به رژیم غذایی آنها گیاهخواری گفته می‌شود. این روش تغذیه برای سلامتی افراد چاق لازم و حیاتی است ولی می‌تواند برای افراد معمولی خطرناک باشد. اینکه چه کسی باید رژیم لاغری بگیرد را پزشک یا متخصص تغذیه مشخص می‌کند. همچنین این روز‌ها خیلی مد شده است كه افراد به بهانه پیروی از رژیم لاغری، ابتدا یك بشقاب بزرگ سالاد میل می كنند و بعد سراغ غذا می روند. آنها به این امید كه سالاد خورده‌اند و چاق نمی شوند تا آنجا كه می توانند غذا می خورند. اما متخصصان تغذیه می گویند: مصرف سالاد تنها زمانی به لاغر شدن كمك می كند كه جایگزین بخشی از حجم غذایی شود كه فرد قصد خوردن آن را دارد. این کتاب یک راهنمای تغذیه مناسب برای رژیم درمانی شماست.
فهرست مطالب:
1. مقدمه
2. اطلاعاتي در مورد رژيم درماني و چاقي و لاغري
3. چاق كيست؟
4. چاقي و لاغري چگونه به وجود مي آيد؟
5. چقدر كالري لازم است تا يك كيلو چاق شوي؟
6. برخي دلايل دريافت كالري بيشتراز نياز
7. آيا چاقي و لاغري ارثي است؟
8. رژيم غذايي چه مفهومي دارد؟
9. بهترين راه كاهش وزن چيست؟
10 .ضررهاي كاهش وزن سريع
11. باورهاي خاص در مورد تغذيه
12. چرا در رژيم كاهش وزن ازكامپيوتراستفاده مي شود؟
13. روشهايي براي تقويت اراده در رژيم كاهش وزن
14. جايگزينها در رژيم غذايي
15 . عوارض رژيمهاي غذايي لاغري و راه حل آنها
16 . رژيم لاغري در زمان حاملگي و شيردهي؟
17 . بخش سه : ويتامينها ، مواد معدني و ...
18. .چه مقدار نمك بايد مصرف نمود
19. پوكي استخوان و نقش تغذيه؟
20. چه عواملي موجب كمبود آهن مي شود؟
21. جداول قد و وزن در خانمها
22. جداول قد و وزن در آقايان
23. جداول كالري غذاها و مواد مختلف
24. پايان
-
راهنمای استفاده:
مناسب جهت استفاده عمومی
-
محتوای فایل دانلودی:
در قالب فایل PDF